Una Cepa Valduero

Una Cepa Valduero es quizás el vino de autor más personal de Bodegas Valduero. Su nombre proviene de su origen: cada botella está elaborada con las uvas de una sola cepa, lo que da una idea de los bajos rendimientos que permiten las cepas de 50 años de las que se extrae este “oro rojo”.

Color cerezo profundo de capa alta. La nariz es compleja y exuberante, con aromas a fruta madura y madera, vainilla, torrefactos y ahumados. La boca es sensual y potente, fresca y envolvente, con taninos redondeados y un final para aplaudir.

Desde carnes a pescados grasos, quesos y cecinas, steak tartare o comida fusión, Una Cepa deja sin habla antes y después de su maridaje.