Un cava rosado diferente, con cuerpo y personalidad. Criado durante 16 meses en botella y con poco azúcar residual, pese a ser un brut.
Franco y fresco en nariz, equilibrado, con carbónico justo y denso, destacando en boca lo frutos rojos, sobre todo fresa.
Fantástico como aperitivo, con carnes blancas y arroces.