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Tía Teo Merlot

Vino Tinto Roble 2014
Zona: Extremadura
Bodega: Bodegas Coloma
Uva: Merlot
Botella: 0,75 L
Maridaje: Rissotto vegetal, Pollo asado al eneldo y Bacalao confitado
11,65 €
Disponibilidad: No está disponible
Tía Teo es un vino evocador que gira en torno a la familia, las tardes de invierno y las meriendas frente a la lumbre. Desde los ojos de un niño, la casa de la Tía Teo era siempre una aventura. Custodiaba viejos tesoros y misteriosos cántaros del sótano y su cocina olía a humo y a empanadillas. ¡Quién fuera niño de nuevo! Este homenaje a su figura es 100% merlot. Un vino cálido y sedoso con crianza en barrica de roble francés que envuelve el paladar. El clima de la finca en Extremadura permite la maduración óptima de esta variedad tan compleja para suelos españoles. La nariz con aromas de ciruela, chocolate y confitura anticipa una boca aterciopelada e intensa con taninos dulces. El resultado es un vino que no sólo te hará regresar en el tiempo, sino que te hará pensar en futuras botellas
Más Información
Tipo Vino Tinto
Uva Merlot
Barrica Roble
Denominación Extremadura
Bodega Bodegas Coloma
Añada 2014
Grados 13.5
Maridaje Rissotto vegetal, Pollo asado al eneldo y Bacalao confitado
Temperatura De 14 a 15ºC
Botella 0,75 L
Más información Coloma viñedos y bodegas es una empresa de carácter familiar, donde se aúnan los esfuerzos de padres e hijos. Su humano trabaja para mantener viva la filosofía y el cariño que esta vocación exige. Son viticultores y elaboradores desde hace décadas, conscientes de que un vino nace y se hace ante todo en la viña. La tradición vitivinícola de la familia Coloma comenzó a finales del siglo XIX, cuando Don Francisco Coloma elaboraba vinos destinados a los habitantes de su ciudad natal, Villanueva de los Infantes, Valladolid. El destino quiso que años más tarde, uno de sus nietos, José Félix , en búsqueda de un clima mas cálido, continuara con la tradición vitivinícola en Extremadura. Fue en Alvarado, en la ribera del Limonetes, junto al río Guadiana, donde plantó las primeras vides. Aprovechando la generosidad de este suave clima fluvial, decidió continuar el cultivo de variedades ibéricas como Garnacha Roja, Viura y Cayetana Blanca… e introducir otras conocidas variedades foráneas como Cabernet Sauvignon, Merlot Noir y la Moscatel de Grano Menudo. Esto es lo que ha dicho la revista HarpersWine Magazine de Bodegas Coloma: Extremadura está fuera del circuito turístico del vino, hay excelentes vinos que descubrir como los de Bodegas Coloma. Bodegas Coloma en Harpers Wine
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