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Tipo | Vino Tinto |
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Uva | Garnacha |
Barrica | Roble |
Denominación | Calatayud |
Bodega | Ateca |
Añada | 2021 |
Grados | 14.5 |
Temperatura | De 14 a 15ºC |
Botella | 1,5 L |
Más información | Bodegas Ateca tiene su base de operaciones en Ateca (Zaragoza) a 14 kilómetros de Calatayud. El viñedo, plantado sobre suelos de pizarra en los parajes de mayor altitud de la zona está compuesto fundamentalmente por pequeñas parcelas de viñas viejas de la variedad garnacha (algunas de principios de siglo XX) y se sitúa en torno a las laderas de los montes de Ateca y los pueblos de alrededor. Los vinos de Bodegas Ateca, dirigidos técnicamente por los enólogos australianos Sarah Morris e Iwo Jakimowicz, son fruto de un minucioso trabajo de selección de uva, con criterios de calidad analítica y organoléptica de la misma, procediendo a su recolección en el momento idóneo de maduración. |
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