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Alquez

Valoración:
100 % of 100
Vino Tinto Crianza 2019
Zona: Calatayud
Bodega: Sommos Garnacha
Uva: Garnacha
Botella: 0,75 L
Maridaje: callos, estofado
9,50 €
Disponibilidad: No está disponible
Este vino tinto de garnacha destaca por su sedosidad y elegancia, aroma intenso, notamos frutas rojas maduras y cacaos, con notas minerales originarias de los suelos pizarrosos de los "terroir" donde es cultivada. En boca es sabroso, carnoso y equilibrado, muy buena estructura, con tonos frutales, especiados y minerales que le confieren una gran complejidad y personalidad. Muy persistente.
Más Información
Tipo Vino Tinto
Uva Garnacha
Barrica Crianza
Denominación Calatayud
Bodega Sommos Garnacha
Añada 2019
Grados 14,5
Maridaje callos, estofado
Temperatura De 16 a 18ºC
Botella 0,75 L
Más información Alianza de Garapiteros es la unión de varios profesionales del sector vitícola con una contrastada experiencia y con una forma de entender la vida, la tradición, la tierra y de amar el viñedo y que hacen del vino una forma de vida. Con una larga y consolidada experiencia en el sector comienzan su primer proyecto basado en la vieja garnacha culminando con tres productos en el mercado: Nietro, Alquez y Lamin. Elaboran también el Nietro Macabeo. Toman nombre del antiguo oficio de medir el vino, así pues, los garapiteros eran los encargados de medir el vino en caso de venta. El oficio era sacado a subasta y solían juntarse cuatro garapiteros, que cobraban en especie, vino o dinero. Su único objetivo es reinventar vinos buscando la autenticidad, trabajando, en viñedos cansados y de ardua viticultura, desde la simbiosis entre la tradición olvidada y la modernidad. Defensores de las viejas garnachas, que definen como: "una variedad denostada y poco apreciada hasta hace pocos años por su supuesta “falta de aptitudes enólogicas” y poco tirón mediático. Pero para nosotros siempre llena de encanto y autenticidad. Es ahora, después de más de 15 años de trabajo y defensa de nuestra garnacha, cuando el efecto de la globalización en el panorama vitícola ha hecho que se la descubra, preste atención y se la valore."
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