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FINCA ANTIGUA CABERNET

Finca Antigua Cabernet Sauvignon

5,95 €

(AGOTADO)

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    FINCA ANTIGUA CABERNET
Escala Cuerpo del Vino

Finca Antigua Cabernet Sauvignon

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Descripción rápida

Fermentado en depósitos de acero inoxidable y criado 6 meses en barrica de roble americano, el Varietal Cabernet Sauvignon es un vino de color picota con irisaciones azuladas. Notas lácteas y recuerdos balsámicos própios de la variedad, pero siempre con el sello de Finca Antigua.

Disponibilidad: AGOTADO

5,95 €

Detalles

Ficha de Cata: Vista: Limpio y brillante con intensidad media-alta. De color picota e irisaciones azuladas. La lágrima es abundante y coloreada. Aroma: Muy varietal en nariz, con recuerdos balsámicos y especiados propios de la variedad pero con el sello de los Finca Antigua, las notas lácteas, de sotobosque y denotando la frescura que obtenemos gracias a la altitud de la finca. Boca: Ataque robusto con gran estructura en su inicio y desarrollo de volumen de sensación horizontal y vertical. Cierto tanino de uva que le dota de corpulencia y sobretodo gran frescura que limpia la boca. La madera en un segundo plano pero con postgusto largo y duradero. Maridaje: Quesos curados de oveja y cabra. Marida bien con carnes rojas y de cordero. Ideal para acompañar platos de caza mayor como el ciervo, el rebeco o el jabalí estofado. Engrandece el cocido madrileño en sus platos de legumbres y carne.

Información adicional

Tipo Vino Tinto
Uva Cabernet Sauvignon
Barrica Roble
Denominación Tierra de Castilla
Bodega Finca Antigua
Añada 2008
Grados 14
Botella 0,75 L
Cuerpo Escala Cuerpo del Vino
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