Le Naturel

Le Naturel es un vino sin sulfitos añadidos, un vino natural, en el que la clave es la mínima intervención posible, tanto en el viñedo como en la bodega, para conseguir que sean las uvas las que hablen, que el vino sea pura fruta. Es un vino de la DO Navarra elaborado por Bodegas Aroa, propiedad del grupo Vintae.

Le Naturel está elaborado con una leve maceración, sin clarificar ni filtrar y sin utilizar ningún tipo de ingrediente más allá de la uva vendimiada en el campo. Se han prescindido del anhídrido sulfuroso, que es el conservante que se utiliza en la mayoría de las bodegas. Por eso, en la botella de Le Naturel no está escrito el típico “Contiene sulfitos, porque el nivel es tan bajo (inferior a 10 mg/litro, el que de forma natural genera el mosto durante la fermentación) que no es necesario ponerlo.

Sorprende la facilidad con que se bebe, la botella se vacía en un momento... Afrutado, fresco y sobre todo, diferente.