Viña Caneiro Mencía

Mencía es no sólo la marca de uva tinta de Galicia, es también uno de los varietales más emblemáticos del noroeste de la península ibérica. Anteriormente (y erróneamente) se rumorea que era un descendiente de la Cabernet Franc, aunque su origen a día de hoy siguen siendo un misterio. Este ejemplo de la Ribera Sacra tiene sus orígenes en 80 años de viñas viejas, que se establecen en las capas de terreno en profundidad. Es un vino rojo picota de buena capa en el que, sobre un fondo minero-vegetal, se asientan las frutas rojas de hueso con cassis muy maduros. Con cierta calidez en la fase olfativa, esta se refuerza en boca con una carnosidad y unos taninos maduros y sedosos que siguen realzando este vino graso y redondo, cuyo final, con esas almendras amargas, junto con su retronasal donde nos vuelven esos frutos rojos de hueso, lo hace largo y placentero.