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Sumarroca Brut Reserva

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Escala Cuerpo del Vino

Sumarroca Brut Reserva

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Descripción rápida

Cava Reserva 2011
Zona: Cava
Bodega: Bodegas sumarroca
Uva: Parellada, Xarel.lo 24, Macabeo y Chardonnay
Botella: 0,75 L
Maridaje: Postres ligeros, quesos, entrantes y comidas de principio a fin

Disponibilidad: AGOTADO

7,10 €

Detalles

Elaborado a partir de uvas seleccionadas de las variedades Macabeo, Xarel.lo, Parellada y Chardonnay. Color: Paja con reflejos verdosos, de excelente transparencia y fluidez. Presencia de rosarios de finas burbujas que forman una persistente corona en la superficie de la copa. Nariz: Nitidez de aromas con leves notas de levaduras, debido a la crianza mínima de 2 años. Boca: Suave, fino y elegante con post gusto seco y duradero.

Información adicional

TipoCava
UvaParellada, Xarel.lo 24, Macabeo y Chardonnay
BarricaReserva
DenominaciónCava
BodegaBodegas sumarroca
Añada2011
Grados11.5
MaridajePostres ligeros, quesos, entrantes y comidas de principio a fin
TemperaturaDe 6 a 8ºC
Botella0,75 L
Más informaciónLos orígenes viticultores de la familia Sumarroca se sitúan en la localidad de Llimiana, en la comarca leridana del Pallars Jussà, donde varias generaciones se dedicaron ya al cultivo de la vid. A principios de los años 80 se trasladan al Penedès, y en 1999 compran la antigua finca del Marquès de Monistrol, la más extensa de la D.O. Penedès (403 ha.), hoy denominada Finca Sumarroca.
CuerpoEscala Cuerpo del Vino
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