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Cava Arts de Luna de Murviedro Orgánico

Cava
Zona: Cava
Bodega: Bodegas Murviedro
Uva: Macabeo y Chardonnay
Botella: 0,75 L
Maridaje: Pollo a la brasa, Jamón ibérico muy veteado y Arroces valencianos
7,65 €
Disponibilidad: En existencia
Elaborado con dos de las uvas más representativas de en la D.O Cava, Macabeo y Chardonay. Viñedos situados en suelos de caliza y arcilla, con grandes diferencias térmicas entre la noche y el día, todo esto dará una gran personalidad a este vino. La vendimia se realiza a principios de septiembre, respetando al máximo a la uva, posteriormente con una maceración en frío sobre una prensa neumática. Fermentación en depósitos de acero a 14. El tiraje se realiza durante el mes de enero, y a continuación paso a botella donde fermentará. Su conservación en rima es de al menos once meses. NOTAS DE CATA, burbuja fina muy bien integrada , de color amarillo pajizo con tonos dorados, nariz recuerdos a frutas blancas manzana verde, cítricos, también aparecen aromas a pastelería, en boca amplio, fresco donde aparecen al final los cítrico, con un maravilloso recuerdo a azahar.
Más Información
Tipo Cava
Uva Macabeo y Chardonnay
Denominación Cava
Bodega Bodegas Murviedro
Grados 11,5
Maridaje Pollo a la brasa, Jamón ibérico muy veteado y Arroces valencianos
Temperatura De 4 a 6ºC
Botella 0,75 L
Más información Bodegas Murviedro fue fundada en 1927 como la filial española del Grupo Schenk, una de las empresas líderes en el sector del vino en Europa. En 1997 trasladan sus instalaciones desde el Grao de Valencia a su actual emplazamiento en la localidad de Requena, Valencia. La empresa sigue en propiedad de la misma familia y mantiene los valores de una empresa familiar gestionada por profesionales. El Grupo Schenk se fundó en Suiza en 1893. La visión de su fundador, Arnold Schenk, era crear un conglomerado del vino de dimensión Europea. Justo 100 años después Schenk tiene holdings en Suiza, Francia, Italia, España, Alemania, Benelux y Reino Unido. Esta estructura pan-europea ha convertido a Schenk en una empresa singular dentro del mundo del vino. El Grupo Schenk cubre todas las fases del proceso, desde la gestión de las viñas a la venta directa, con un particular enfásis en las estructuras de mercado de Europa. Schenk ha mantenido su compromiso de producir vino de calidad mediante la inversión en recursos humanos y tecnología en toda Europa. Hoy día, Bodegas Murviedro es una empresa que combina tradición con tecnología puntera produciendo vinos de calidad procedentes de las Denominaciones de Origen Valencia, Utiel-Requena, Alicante, Jumilla, Rueda, Vinos de la Tierra de Castilla y Cava.
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