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Muga Rosado

Vino Rosado Sin Crianza 2020
Zona: Rioja
Bodega: Bodegas Muga
Uva: Garnacha, Viura, Tempranillo
Botella: 0,75 L
Maridaje: Lubina a la Espalda, Dorada a la Sal, Besugo con Pan Rallado y Limón
8,75 €
Disponibilidad: No está disponible
Después de 12 horas de maceración el vino se deja fermentar en depósitos de madera no muy grandes, de unos 2000 litros de capacidad, durante aproximadamente 20 - 25 días. Posteriormente se procede a parar la fermentación mediante frñio, y después de filtarse se embotella. Vino de precio color rosa claro, casi salmón, con pequeños tonos metálicos. Nos encontramos ante un vno en el que se mezclan los tonos frutales y ácidos, perfectamente equilibrados. En boca es realmente goloso sin ser dulce, con una acidez perfectamente integrada y equilibrada.
Más Información
Tipo Vino Rosado
Uva Garnacha, Viura, Tempranillo
Barrica Sin Crianza
Denominación Rioja
Bodega Bodegas Muga
Añada 2020
Grados 13.5
Maridaje Lubina a la Espalda, Dorada a la Sal, Besugo con Pan Rallado y Limón
Temperatura De 9 a 11ºC
Botella 0,75 L
Más información Bodegas Muga se encuentra ubicada en el histórico Barrio de La Estación de Haro, sus instalaciones están asentadas sobre un edificio bicentenario, con la piedra y el roble como elementos centrales del mismo. En sus cerca de 25.000 metros cuadrados, todo gira alrededor del roble, protagonista inequívoco con unos 200 depósitos en dicho material y 14.000 barricas fabricadas con un amplio abanico de tipos de roble, abarcando desde el francés (Allier, Tronçais o Jupilles), americano, húngaro, ruso, hasta pequeñas partidas de roble español. Los viñedos de Bodegas Muga, enclavados en las faldas de los Montes Obarenes, en plena Rioja Alta, disfrutan de un clima peculiar, por un lado por su singular geografía y orientación y, por otro, por los climas circundantes: Mediterráneo, Atlántico y Continental se conjugan en gran armonía, creando un espacio climático idóneo para la uva. Los suelos de esta zona que son mayoritariamente arcillo/ calcáreos se subdividen en pequeñas entidades, con variedades en sus propiedades físicas y químicas que las hacen poseer una personalidad propia muy definida. Este maremagno de influencias climáticas y suelos define un ciclo vegetativo largo en el que la uva y todos sus componentes cumplen una maduración delicada, prolongada y compleja, sin duda la clave del potencial de la calidad de esta zona. Bodegas Muga, que posee 200 hectáreas de viñedos propios pero que llega a controlar hasta 150 ha. más procedentes de agricultores fijos, cultiva variedades como Tempranillo (que constituye la esencia de los vinos tintos), Garnacha, Mazuelo y Graciano, y Viura y Malvasia para los blancos.
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