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Bodegas Juan Gil nos sorprende con un nuevo tinto Joven 100% Monastrell de cultivo ecológico. De tanino tirando a dulce, sabor a frutas maduras pero fresco y vivo. Una delicia de color rojo acerezado. Es ideal para arroces, pastas, pescados blancos y azules, quesos de cabra, embutido sin mucho pimentón, platos de verdura y legumbres, setas, ternera, cernes blancas y rojas con salsas cremosas, así como carnes a la parrilla o la plancha.
Nota de cata de la bodega: Vino de color rojo picota de capa media alta. En la nariz destacan atractivos aromas florares con toques de frutas maduras y un fondo balsámico. Equilibrado es fresco en boca, vivo y sabroso con una adecuada acidez y nobles taninos de fruta madura.
Tipo | Vino Tinto |
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Uva | Monastrell |
Barrica | Sin Crianza |
Denominación | Jumilla |
Bodega | Bodegas Juan Gil |
Añada | 2021 |
Grados | 15 |
Maridaje | Caldero murciano, Quesos curados y Ensaladas de pasta fresca |
Temperatura | De 12 a 13ºC |
Botella | 0,75 L |
A partir de 49 € (condiciones)
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