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Montebaco Crianza

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    Montebaco Crianza
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Montebaco Crianza

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Detalles

Montebaco madura entre 12 y 15 meses en barricas de roble, haciendo que sea un vino tinto de color rojo picota, notas de fruta roja y negra confitada, tostados, balsámicos, toffe y chocolate. Auna todo el saber buen hacer y el clasicismo típico de la Ribera del Duero, con una visión actual y moderna de los tintos con cuerpo y elegancia. Vino amable, fino y muy aromático, redondo y equilibrado. Nota de Cata: Color cereza, borde granate. Aroma expresivo, fruta madura, cacao fino, roble cremoso. Boca potente, sabroso, carnoso, taninos maduros. 91 Puntos Peñín

Información adicional

Tipo Vino Tinto
Uva Tinto Fino
Barrica Crianza
Denominación Ribera del Duero
Bodega Montebaco
Añada 2008
Grados 14
Maridaje Foie a la plancha, Cordero asado con menta, Pasta con trufa
Botella 0,75 L
Más información Las Bodegas Montebaco están situadas en la finca Monte Alto que, por un capricho de la geografía, se asienta sobre tierras de los dos municipios con mayor resonancia internacional de la D.O. Ribera Del Duero: Valbuena de Duero y Pesquera de Duero. En el mismo lugar y compartiendo físicamente ambos territorios se alza la bodega y se esparcen las viñas de Bodegas Montebaco. La finca Monte Alto es una de las históricas de la provincia de Valladolid. La agricultura extensiva y una importante ganadería poseedora de hierro propio fueron las principales ocupaciones de la explotación hasta mediados de los ochenta, fecha en la que la visión de futuro del industrial vallisoletano Manuel Esteban hizo prever una vía de futuro mediante la viticultura en la finca. Aunque la explotación de Bodegas Montebaco diste tan solo 4 km. del río su situación en el valle del arroyo Jaramiel, a 800 m de altitud, le confiere unas características geoclimáticas muy particulares que convierten a Montebaco en una isla dentro de la prestigiosa denominación. En 1994 se elaboró el primer vino. Cuenta con una bodega con un buen diseño: espaciosa, equipada con tecnología enológica avanzada, todo ello en un edificio de una planta que albergo en otros tiempos la vaquería y varias dependencias agrícolas de la explotación. Su vino Montebaco Crianza se ha convertido ya en uno de los clásicos de calidad de la D.O. Ribera del Duero, y el vino Semele Crianza en la mejor alternativa en los Crianzas de la Ribera del Duero de la gama de precio medio-bajo.
Cuerpo Escala Cuerpo del Vino
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