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Marboré Somontano

Marboré

17,10 €

(En existencia)

  • Marboré Somontano
Escala Cuerpo del Vino

Marboré

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Descripción rápida

Vino Tinto Autor 2006
Zona: Somontano
Bodega: Bodegas Pirineos
Uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Moristel, Parraleta
Botella: 0,75 L
Maridaje: Pierna de Cordero Rellena, Jabalí con Puré de Castañas

Disponibilidad: En existencia

17,10 €

Detalles

Gran vino de Somontano con unas características únicas en la zona. El suelo franco arcilloso hace que adopte esos toques alcalinos. La edad media de las viñas de 15 a 40 años hacen que adopte esos tono frutales de vino joven. El microclima especfífico con esos contrastes de temeperatura entre verano e invierno favorece los ciclos de maduración de la uva. Tras una recogida manual de la uva en su momento óptimo de maduración, se trata cada variedad por separado. La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 28º. La maceración se prolonga durante 10 días más, realizando la fermentación y crianza en barricas nuvas de roble americano y francés durante 18 meses con las lías completas. Es de color rojo cereza intenso, con tonos brillantes. En nariz se presenta muy frutal, con tonos minerales y alcalinos. En boca se presenta goloso pero sin ser meloso, con toques de vainilla y pimienta como consecuencia de su paso por barrica. De fondo se aprecian ligero toques cítricos y a fruta madura.

Información adicional

TipoVino Tinto
UvaTempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Moristel, Parraleta
BarricaAutor
DenominaciónSomontano
BodegaBodegas Pirineos
Añada2006
Grados14
MaridajePierna de Cordero Rellena, Jabalí con Puré de Castañas
TemperaturaDe 16 a 18ºC
Botella0,75 L
Más informaciónFundadora del origen de Somontano, Bodega Pirineos cuenta con el viñedo de secano más histórico y mejor adaptado al medio rural. Esto nos permite ser la más fiel expresión de nuestro privilegiado “terroir”. Principal productora de variedades autóctonas de uva, Bodega Pirineos ofrece un acertado equilibrio con las variedades foráneas gracias a la alta capacidad técnica que permite elaborar un amplio portfolio de vinos de primera calidad. Todo con un fuerte arraigo y respaldo social gracias a la participación de más de 200 viticultores de la Cooperativa Comarcal de Somontano. La autenticidad de nuestros cultivos y el privilegiado microclima de Somontano son, entre otros, los principales secretos para elaborar unos vinos “técnicamente perfectos” que satisfacen desde hace más de 50 años a millones de consumidores. Cada año, Bodega Pirineos asume el reto de de conseguir vinos diferentes, con una estructura competitiva y comprometida con la más alta calidad y tecnología en cada uno de los procesos. En la actualidad Bodega Pirineos pertenece al andaluz Grupo Barbadillo y a la Cooperativa Comarcal de Somontano. Sin duda dos colectivos que dotan a nuestra bodega de la experiencia de un potente grupo bodeguero (Grupo Barbadillo), el mejor viñedo y los profesionales más expertos de Somontano.
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