La Casilla

Name: La Casilla
Brand: Bodegas Ponce
SKU: 1078
Price: 12.50 EUR
Availability: OutOfStock

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Vino Tinto Crianza 2013
Zona: Tierra de Castilla
Bodega: Bodegas Ponce
Uva: BOBAL
Botella: 0,75 L

12,50 €

Disponibilidad: No está disponible

Detalles

100% Bobal de viñas viejas, elaborado en tinos de madera abiertos con vendimia entera y bajo tiempo de maceración. La extracción se realiza con pisados, y posteriormente acaba la fermentación en barricas de roble usadas de trescientos y quinientos litros. Es un vino tinto marcado por las notas de hierbas del monte y especias, que recoge el carácter del terruño de dos fincas, La Casilla y Señorita, con cepas de más de 30 años. Se recomienda decantar media hora antes del consumo y servir a 16º Agricultura ecológica y baja adición de sulfuroso para uno de los proyectos más honestos e interesantes que tenemos en nuestro país.

Más Información

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Tipo	Vino Tinto
Uva	BOBAL
Barrica	Crianza
Denominación	Tierra de Castilla
Bodega	Bodegas Ponce
Añada	2013
Grados	13
Temperatura	De 16 a 18ºC
Botella	0,75 L
Más información	La familia Ponce cuenta con 22 ha de viñedo en el término municipal de Iniesta, localidad situada a 700 m de altitud, en la provincia de Cuenca. La diversidad de suelos (desde arcillo-calcáreos hasta calcáreos) donde se ubican las diferentes parcelas, permite obtener vinos con caracteres diversos, siempre con la variedad Bobal como referencia.