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FINCA ANTIGUA MERLOT

Finca Antigua Merlot

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Escala Cuerpo del Vino

Finca Antigua Merlot

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Descripción rápida

Un característico color rojo cereza y ribete violáceo para un vino con aromas vegetales, florales y especiados. Ligeros toques tostados y toffee de su crianza de 5 meses en barrica de roble francés. Tanino pulido y acidez media equilibrada con el alcohol. Llena la boca de volumen y densidad y tiene un posgusto largo y final amable debido a su tanino fino.

Disponibilidad: AGOTADO

5,95 €

Detalles

Ficha de Cata: Vista: Limpio y brillante. De color rojo cereza picota y ribete violáceo. Intensidad alta. Aroma: Intensidad alta con aromas vegetales, florales (ortiga, manzanilla, té y eucalipto) y especiados, tales como clavo y vainilla. Ligeros toques tostados y de toffee de su crianza en barrica. Muy elegante y sensual en nariz. Boca: Entrada suave y contundente (tanino graso), mostrando un tanino perfectamente pulido y una acidez media equilibrada con el alcohol. Llena la boca de volumen y densidad y tiene un postgusto largo y final amable debido a su tanino fino. Maridaje: Ideal para acompañamiento de platos de cocina japonesa. Marida bien con pescados secos como el rape y la dorada. Mejora las carnes blancas cuando las acompaña y es perfecto para tomarlo con quesos suaves de vaca y oveja.

Información adicional

Tipo Vino Tinto
Barrica Roble
Denominación Tierra de Castilla
Bodega Finca Antigua
Añada 2008
Grados 14
Botella 0,75 L
Cuerpo Escala Cuerpo del Vino
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