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Casa Silva Carmenere Gran Reserva Los Lingues

Vino Tinto Gran Reserva 2019
Zona: Chile
Bodega: Casa Silva
Uva: Carmenere
Botella: 0,75 L
Maridaje: Carnes rojas, fajitas mexicanas, costillitas de cordero, pollo asado y ravioles a la bolognesa
14,20 €
Disponibilidad: En existencia
Hemos catado y recatado este vino chileno unas cuantas veces y siempre llegamos a la misma conclusión: ¡nos encanta!. En cata ciega, con otros grandes vinos... no falla, combina con casi cualquier tipo de cocina y gustos y sorprende por todo lo que da a un precio muy ajustado. Elaborado con uva Carmenère, originaria de Francia pero afincada en Chile, mezcla toque dulces y golosos con especias y balsámicos... Rojo intenso y atractivo. Aromas a cereza negra madura, confitura de mora, pimentón rojo asado y vainilla fresca. Boca intensa de fantástica estructura.
Más Información
Tipo Vino Tinto
Uva Carmenere
Barrica Gran Reserva
Denominación Chile
Bodega Casa Silva
Añada 2019
Grados 14
Maridaje Carnes rojas, fajitas mexicanas, costillitas de cordero, pollo asado y ravioles a la bolognesa
Temperatura De 16 a 18ºC
Botella 0,75 L
Más información La historia de Casa Silva está relacionada desde siempre con el vino, una historia familiar de gran tradición, la cual se inició el año 1892 con la llegada a Chile de los tatarabuelos de Mario Pablo Silva, actual CEO de la bodega. Las raíces de la familia proceden de Francia, de la región de Saint-Émilion, en Burdeos. Don Emilio Bouchon llegó a Chile y se instaló en el valle de Colchagua, iniciando la construcción de la que es hoy la bodega más antigua y pionera del valle, produciendo vinos hace más de 120 años. Don Mario Silva Cifuentes, en el año 1977 recuperó gran parte de los viñedos que habían sido de la familia, y que se perdieron por diversas razones, así la familia retomó nuevamente el sueño de vivir permanentemente ligada al campo y al vino. La quinta generación, liderada por Mario Pablo Silva, hijo mayor de Don Mario Silva Cifuentes, modernizó la bodega, y expandió el área agrícola en diferentes zonas del valle de Colchagua, además de transformar el negocio de venta de vinos a granel en venta de vinos embotellados con identidad propia. A este proyecto se unieron rápidamente sus hermanos Francisco y Gonzalo; siendo actualmente exportadores de vino premium en más de 70 países alrededor del mundo. Para esta familia el vino es su forma de vida, una verdadera pasión, que más allá de representar un negocio significa el cariño por la tierra, el campo, la naturaleza y la unión familiar.
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