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Baloiro Blanco lleva impreso el corazón y el alma de Miguel Angel Amigo, su creador y un fantástico ejemplo de la revolución del Bierzo. Partiendo de la tradición familiar, ha sabido dar con la tecla que hace de sus vinos una asequible exquisitez.
Baloiro Blanco es un vino coupage de Godello, Doña Blanca y Jerez que sorprende por su personalidad única. Un vino que se entiende desde el primer sorbo por su increíble versatilidad.
Amarillo pálido brillante. Aromas marcados de fruta de hueso y fruta blanca, con alta carga de mineralidad que le confieren complejidad y carácter. La boca es glicérica, envolvente, casi masticable, te llena y te habla de la tierra, del tesón y de la pasión de esta familia.
Gran opción para cocina especiada internacional, quesos frescos y verduras a la parrilla.
Tipo | Vino Blanco |
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Uva | Godello, Doña Blanca y Jerez |
Barrica | Sin Crianza |
Denominación | Bierzo |
Bodega | Bodega Luzdivina Amigo |
Añada | 2023 |
Grados | 13.5 |
Temperatura | De 6 a 8ºC |
Botella | 0,75 L |
Más información | La familia Amigo cultiva los viñedos desde hace muchas generaciones atrás y han aprendido de la tradición como la base para crear nuevos conceptos e ilusiones. En 2002, cuando decidieron elaborar vino embotellado recuperando parte de una vieja bodega que en su día sirvió para elaborar vino y servir al mercado local. Las 12 hectáreas de viñedo que actualmente trabajan se distribuyen en más de 50 pequeñas parcelas no muy distantes unas de otras. Ellas son el alma de sus vinos. Elaboran seis tipos de vinos diferentes. Dos blancos y cuatro tintos con diferente tipo de envejecimiento en barrica. Aprovechan lo que la tierra da, la diversidad de los suelos, desde parcelas con una suave inclinación, con suelos profundos de tipo aluvial formados por arenas graníticas y arcillas y vides de más de cincuenta años para elaborar Baloiro, hasta suelos pizarrosos poco profundos ricos en minerales en laderas con pronunciada inclinación, y vides de más de cien años.
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A partir de 39 € (condiciones)
Vinos espectaculares (click)
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