Vino Tinto Sin Crianza 2024 Zona: Tierra de Castilla Bodega: Vintae Uva: Tempranillo Botella: 0,75 L Maridaje: Pulpo a la brasa, Lasaña de verduras y Pollo asado al eneldo
Un curioso y bien terminado tinto de viñedos de Tempranillo situados en zonas altas de la zona Vinos de la Tierra de Castilla, zona que se caracteriza por su clima continental de influencia mediterránea con temperaturas extremas en verano e invierno, pocas lluvias y muchas horas de sol, lo que favorece un periodo largo de maduración. El grupo Vintae se encarga de la alta calidad de Séptimo Sentido, garantía de una buena elaboración.
Nota de cata de la bodegas: Vino con tonos violáceos y aromas frutales que denotan su juventud. Complejo en nariz con aromas a frutos rojos y regaliz propios de la variedad Tempranillo combinados con un toque torrefacto de la barrica. En boca resulta muy agradable con una buena entrada dulce, seguida de una adecuada acidez y un tanino maduro que proporciona un largo y agradable postgusto.