Hablar de Palacio de Bornos es hablar de uva variedad verdejo y de la D.O. Rueda, a la que está unida desde sus orígenes. Palacio de Bornos Verdejo es su vino más característico. Puro verdejo. Auténtico Rueda.
Color amarillo pajizo. Un fragante aroma nos da la bienvenida, destacando intensas notas cítricas y herbáceas. La nariz se llena de hierba recién cortada, matices anisados, frutas y flores blancas.
Palacio de Bornos Verdejo es un vino fresco, de acidez equilibrada, con un final largo que alegra entrantes, pescados y noches de verano con su intenso perfume.