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Care Chardonnay

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Care Chardonnay

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Descripción rápida

Vino Blanco Sobre lías 2015
Zona: Cariñena
Bodega: Bodegas Añadas
Uva: Chardonnay y Viognier
Botella: 0,75 L
Maridaje: Lasaña de berenjena, Solomillo envuelto en hojaldre y Patatas al horno con setas

Disponibilidad: En existencia

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Detalles

Un vino casi desconocido en España pero muy vendido en exportación, puede que por la popularidad de la uva Chardonnay sobre todo en Estados Unidos. Con cuerpo, muy sedoso, llena la boca y deja un gran sabor a frutas fresquísimas que perdura un buen rato. Casi se puede morder. Jugoso y limpio, invita a ser tomado con comidas veraniegas y ensaladas y pastas. Un gran acierto de Bodegas Añadas y un descubrimiento en la Denominación de Origen Cariñena.

Información adicional

Tipo Vino Blanco
Uva Chardonnay y Viognier
Barrica Sobre lías
Denominación Cariñena
Bodega Bodegas Añadas
Añada 2015
Grados 13.5
Maridaje Lasaña de berenjena, Solomillo envuelto en hojaldre y Patatas al horno con setas
Temperatura De 6 a 8ºC
Botella 0,75 L
Más información Fachada Bodegas Care

Ubicada en el corazón de la Denominación de Origen Cariñena, una de las zonas históricas y emergentes de la vitivinicultura nacional, Bodegas Añadas nació como un proyecto empresarial exclusivo, adelantado y comprometido. La bodega y la elaboración de sus caldos se gestó como un proyecto íntegro y novedoso en el que todos y cada uno de los elementos integrantes son minuciosamente contrastados. Desde la selección del viñedo, en el que prima única y exclusivamente la calidad de la uva, hasta la infraestructura de las distintas zonas de elaboración, control y crianza. Este proyecto empresarial responde a un criterio de fusión entre la tradición de una de las regiones enológicas más arraigadas de España y el respeto hacia la vid y la orientación hacia los nuevos estilos de vida. Care, la marca de Bodegas Añadas, es el antiguo nombre que utilizaron los romanos para referirse a la ciudad de Cariñena, y que luego evolucionó hacia Caraellana, “La Querida Llanura”. Una etimología que remite al origen, al apego a la tierra y al amor por lo autóctono. Al mismo tiempo, en el mundo anglosajón el término apela al cuidado, al respeto y al mimo que imprimimos en la elaboración de todos nuestros caldos. Orientados desde la tradición a un nuevo consumidor, nuestra imagen de marca viene determinada por caras, obras originales del artista Enrique Torrijos. Una imagen artística sincretista de inspiración primitiva, y un término, CARE, cuidado, universalmente identificable, fusionan conceptos en vinos singulares e innovadores.

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