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Musa Brut Vallformosa

Musa Brut

4,70 €

(AGOTADO)

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    Musa Brut Vallformosa
Escala Cuerpo del Vino

Musa Brut

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Descripción rápida

Los viñedos de los cuales proceden las uvas están situados en el Alto Penedés. La vendimia se realiza manual y mecánicamente desde primeros de Septiembre a primeros de Octubre, en función de cada estado de maduración de la uva.
Una primera fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable controlando de forma constante la temperatura. La segunda fermentación se realiza en botella por el método tradicional. El envejecimiento medio es de 12 meses en botella.

Disponibilidad: AGOTADO

4,70 €

Detalles

A la vista es de color pajizo claro con matices verdosos. El carbónico es alegre y vivo. En nariz sus aromas son mezcla de fruta (manzana y albaricoque) y procedentes de la crianza (notas tostadas y bollería). En boca es armonioso y apetitoso, con una ligera punta de acidez, siendo su post-gusto redondo y elegante. Clásico final con carácter afrutado.

Información adicional

Tipo Cava
Uva Xarel-lo, Macabeu, Parellada
Barrica Crianza
Denominación Cava
Bodega Vallformosa
Grados 11.5
Maridaje Aperitivos Fritos, Foie, Sólo
Temperatura De 4 a 6ºC
Botella 0,75 L
Cuerpo Escala Cuerpo del Vino
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