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Estrella Frizzante

Valoración:
100 % of 100
Vino Blanco
Zona: Valencia
Bodega: Murviedro
Uva: Moscatel de Alejandría y Viura
Botella: 0,75 L

4,50 €
Disponibilidad: En existencia
Muy similar a los Moscatos de Asti (o puede que mejor...) Área de Producción La Denominación de Origen Valencia se sitúa cerca de la costa mediterránea en el Este del país a una altitud que oscila entre los 250 y los 1.000 metros. El clima cálido y la influencia del mar Mediterráneo muy dominante. Desde hace siglos se cultivan cepas en los suelos calizo-arcillosos, que en combinación con la constante presencia del sol intenso, dan origen a vinos afrutados con muy buena estructura y taninos moderados. Variedades de Uva 60% Moscatel de Alejandría y 40% Viura. Vinificación Vinificación por separado de las dos variedades. Se elabora el cupaje de dichas variedade y se añade mosto fresco de Moscatel. Se refermenta en depósito isobárico realizando la técnia Charmat-corto, bajo control de temperatura de 16ºC hasta alcanzar un máximo de 2 bares. Se filta con sistema tangencial isobárico y se embotella con un resto de azúcar residual natural del propio mosto fresco de Moscatel. Nota de Cata Color: Amarillo brillante con reflejos verdosos. Aroma: Muy afrutado, con recuerdos a fruta blanca como la pera y la manzana, y tonos de fruta cítrica mediterránea. Sabor: Refrescante, sabroso y joven. En boca aparece el gas como si fuera crema, recordando los aromas de frutas combinados con un sabor ligeramente dulce, pero fresco. Sugerencias de Servicio Ideal para tomar como aperitivo e incluso para acompañar todo tipo de pescados, mariscos y paellas. Sírvase siempre muy frío, a unos 4ºC.
Más Información
Tipo Vino Blanco
Uva Moscatel de Alejandría y Viura
Barrica Sin Crianza
Denominación Valencia
Bodega Murviedro
Grados 8
Temperatura De 6 a 8ºC
Botella 0,75 L
Más información Bodegas Murviedro fue fundada en 1927 como la filial española del Grupo Schenk, una de las empresas líderes en el sector del vino en Europa. En 1997 trasladan sus instalaciones desde el Grao de Valencia a su actual emplazamiento en la localidad de Requena, Valencia. La empresa sigue en propiedad de la misma familia y mantiene los valores de una empresa familiar gestionada por profesionales. El Grupo Schenk se fundó en Suiza en 1893. La visión de su fundador, Arnold Schenk, era crear un conglomerado del vino de dimensión Europea. Justo 100 años después Schenk tiene holdings en Suiza, Francia, Italia, España, Alemania, Benelux y Reino Unido. Esta estructura pan-europea ha convertido a Schenk en una empresa singular dentro del mundo del vino. El Grupo Schenk cubre todas las fases del proceso, desde la gestión de las viñas a la venta directa, con un particular enfásis en las estructuras de mercado de Europa. Schenk ha mantenido su compromiso de producir vino de calidad mediante la inversión en recursos humanos y tecnología en toda Europa. Hoy día, Bodegas Murviedro es una empresa que combina tradición con tecnología puntera produciendo vinos de calidad procedentes de las Denominaciones de Origen Valencia, Utiel-Requena, Alicante, Jumilla, Rueda, Vinos de la Tierra de Castilla y Cava.
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