Galeyrand Vieilles Vignes

Vino procedente de viñedos de edad media 75 años, de baja producción, obteniendo tan sólo unas 5000 botellas por año. El suelo arcillo - calcáreo dan a este tipo de vinos unas características únicas. Se recomienda abrirlo un par de horas antes de su consumición para favorecer la aparición de aromas y sabores. Es un vino que pese a haber permanecido 16 meses en barrica de roble francés perfectamente puede aguantar más de un año en botella. De color rojo cereza, con tonos teja. En nariz se presenta cerrado pero poco a poco nos enseña tonos frutales, con un cierto toque mineral. Percibimos además vainilla, pimienta, tabaco. Si se ha dejado abrir lo suficiente en boca apreciaremos perfectamente esos frutos rojos, esa ligera y agradable mineralidad, ligeramente aterciopelada.