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Eric Vallformosa

Eric Brut Nature

9,15 €

(AGOTADO)

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Descripción rápida

Cava
Zona: Cava
Bodega: Vallformosa

Botella: 0,75 L

Disponibilidad: AGOTADO

9,15 €

Detalles

Variedades: 45% Chardonnay, 55% ParelladaViñas: Finca de "Can Baltà", en el Alto Penedès.Elaboración:Vendimia: Manual. Chardonnay: finales de agosto. Parellada: primera semana de octubre.Fermentación: 1ª fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 16-18ºC. 2ª fermentación en botella por el método tradicional.Envejecimiento: Crianza media de 24 meses sobre sus lías.Botella: Vallformosa especial, 750 ml.Gastronomía:Ideal para aperitivos, ahumados, pescados y mariscos. Servir entre 5ºC y 6ºC.

Información adicional

TipoCava
BarricaReserva
DenominaciónCava
BodegaVallformosa
Grados12
Botella0,75 L
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