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Damalisco Roble

Vino Tinto Roble 2012
Zona: Toro
Bodega: Rodríguez Sanzo
Uva: Tinta de Toro
Botella: 0,75 L
Maridaje: Muslos de pollo rellenos con calabacín salteado, Conejo al ajillo y Arroz caldoso de pollo y jamón
4,95 €
Disponibilidad: No está disponible
Vino muy goloso y fresco, con predominio de una apetitosa fruta roja y sutiles notas de vainilla. Elegante, carnoso y muy equilibrado en la boca, con afinados taninos y una fruta fresca y jugosa. Damalisco muestra una hermosa capa rojo cereza, es intenso, de Cuerpo medio y final largo y placentero. Criado durante 5 meses en barrica.
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Tipo Vino Tinto
Uva Tinta de Toro
Barrica Roble
Denominación Toro
Bodega Rodríguez Sanzo
Añada 2012
Grados 14
Maridaje Muslos de pollo rellenos con calabacín salteado, Conejo al ajillo y Arroz caldoso de pollo y jamón
Temperatura De 14 a 15ºC
Botella 0,75 L
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Ediciones Vivir el Vino ha galardonado en su Guía 2014 a Rodríguez Sanzo como Mejor Bodega del Año. Rotundamente ha sido el año de Rodríguez Sanzo. El proyecto personal de Javier Rodríguez ha recogido, entre otros premios, 1 Medalla de Gran Oro, 6 Medallas de Oro, 12 Medallas de Plata y 4 Medallas de Bronce por su amplia gama de vinos. A esto se le une el reconocimiento como Mejor Bodega, ya que sus vinos en las diferentes denominaciones aparecen con excelentes puntuaciones en la Guía Vivir el Vino 2014.  Rodríguez Sanzo es una Compañía de Vinos que tiene como objetivo agrupar las principales denominaciones de origen del panorama vitivinícola de España.

El enólogo Javier Rodríguez –artífice de este proyecto- elabora vinos de calidad superior con una excelente relación calidad/precio en colaboración con los técnicos especialistas de cada una de las bodegas que pertenecen a algunas de las más importantes denominaciones de origen -tales como Rueda, Rioja, Toro, Ribera del Duero, Priorat o Vinos de la Tierra de Castilla y León en España y la denominación de Douro en Portugal – respetando y reflejando siempre las diversas características de cada una de las zonas de donde provienen. La metodología de elaboración empleada por Javier Rodríguez logra además combinar una intensa percepción de aromas frutales en equilibrio con el aporte de la madera de las barricas de las que cuentan con un amplio parque, además de una selección de maderas original y diferenciada que tiene como objetivo el aportar a los vinos aroma, respetando siempre la uva y todas las sensaciones que esta ofrece.

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