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Tipo | Vino Tinto |
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Uva | Garnacha |
Barrica | Roble |
Denominación | Rioja |
Bodega | Bodegas Valdemar |
Añada | 2008 |
Grados | 14 |
Maridaje | Chuletillas de cordero a la menta, Quesos curados y Salmón al horno |
Temperatura | De 16 a 18ºC |
Botella | 0,75 L |
Más información | Bodegas Valdemar es una empresa familiar cuyos orígenes datan de 1889.Jesús Martínez Bujanda, propietario de la misma, comenzó a construirla en 1982.Bodegas Valdemar se ha convertido en un referente en Rioja, donde se mezclan el saber hacer de una larga tradición vitivinícola con la continua constancia en la investigación para lograr en sus vinos siempre la más alta calidad. Los vinos de esta bodega se elaboran exclusivamemente a partir de viñedos propios, lo que nos permite cuidar de todo el proceso desde la cepa y realizar una preselección de las uvas para cada tipo de vino. En Bodegas Valdemar todo está pensado y planificado para lograr lo mejor de cada parte del proceso. Sus instalaciones se encuentran siempre en continua renovación, lo que le permite seguir siendo una de las bodegas tecnológicamente más avanzadas de España. Las modernas naves de elaboración contrastan con las salas de envejecimiento donde las barricas descansan bajo la constante mirada del enólogo. Otras dos naves de envejecimiento en botella que albergan entre 2.500.000 y 3.000.000 de botellas completan las instalaciones. |
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