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Tipo | Vino Tinto |
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Uva | Tempranillo |
Barrica | Crianza |
Denominación | Rioja |
Bodega | Artadi |
Añada | 2010 |
Grados | 13.5 |
Maridaje | Carne mechada con dátiles y menta, Atún a la parrilla y Arroz con conejo |
Temperatura | De 14 a 15ºC |
Botella | 0,75 L |
Más información | La Bodega Artadi se encuentra en Laguardia (Álava), pueblo situado a 635 m. de altitud, protegido de los fríos y húmedos vientos del norte por la Sierra de Cantabria, desde la que descienden sus tierras en suave declive, hasta el río Ebro donde se establece su limite sur. El inspirador hacia 1985 de Bodega Artadi, fue Juan Carlos López de la Calle que tuvo la audacia de reunir a otros viticultores de la zona bajo un nuevo concepto de cooperativismo. Al principio hubo de conformarse con elaborar vinos jóvenes, vino de cosechero, más rápidos de rentabilizar, con el objeto de continuar con la tradición pero también obtener financiación para sus nuevos proyectos. Tuvieron que pasar casi diez años, hasta que Juan Carlos, revolucionó los métodos y prácticas vitivinícolas de la zona, que se habían quedado anticuadas y obsoletas, con sus viejos sistemas de elaboración y unas bodegas sobredimensionadas que primaban más la cantidad que la calidad. Para ello empleó sistemas que había aprendido en sus viajes por otras regiones vinícolas del mundo. |
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