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¡Un vino ecológico de culto! El gama alta de Bodegas Aroa, que forma parte del gurpo Vintae, nos deleita con una maravillosa mezcla de uvas cabernet sauvignon y merlot, provocando, sin exagerar, cierto erizado de tooodas las papilas gustativas al pasar por boca. Regusto persistente y goloso, ideal para regalarse a uno mismo...
Nota de cata de la bodega: Presenta una buena capa, sin mácula, de intensidad y brillo esperados, posee una tonalidad a caballo entre púrpura y garanza, rica en matices profundos con reflejos carmín y tierras tostadas. Nariz fina, elegante y especiada. La patente frutosidad de este vino engarza con notas de pimienta de Jamaica, nuez moscada y clavo. En boca tiene un sabroso ataque, honrado y franco. Tanino armónico, redondo y gustoso. Final lleno de frescura. Vino de “trago largo”, maravilloso acompañante para toda una comida. Imposible que quede algo en la botella
Tipo | Vino Tinto |
---|---|
Uva | 70% Cabernet Sauvignon y 30% Merlot |
Barrica | Autor |
Denominación | Navarra |
Bodega | Aroa |
Añada | 2008 |
Grados | 14.5 |
Maridaje | De todo... pero principalmente una buena empanada de queso de cabra y pimiento o un buen queso manchego... |
Temperatura | De 16 a 18ºC |
Botella | 0,75 L |
Más información | Bodegas Aroa es pionera en Navarra en la recuperación de prácticas de agricultura ecológica y biodinámica, en el cuidado y conservación de un terroir propio que proporciona características exclusivas a los vinos.Todos los viñedos son ecológicos y se cuidan siguiendo métodos ancestrales, solo con productos naturales, favoreciendo que la naturaleza haga su trabajo. |
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