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Alvarez Nölting Syrah

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Descripción rápida

Vino Tinto Crianza 2010
Zona: Valencia
Bodega: Alvarez Nölting
Uva: 85% Syrah, 15% tempranillo y Cabernet Sauvignon
Botella: 0,75 L
Maridaje: Parrillada de ibéricos, Embutidos y Foie con cebolla caramelizada

Disponibilidad: AGOTADO

9,50 €

Detalles

Un crianza de altura elaborado en su mayor parte con syrah, y un aporte de tempranillo y syrah que lo hacen serio pero fresco. Botella contundente y sencilla que transmite la esencia de la bodega Nölting: respeto por la tierra y la elaboración tradicional y a pequeña escala.

Información adicional

TipoVino Tinto
Uva85% Syrah, 15% tempranillo y Cabernet Sauvignon
BarricaCrianza
DenominaciónValencia
BodegaAlvarez Nölting
Añada2010
Grados13.5
MaridajeParrillada de ibéricos, Embutidos y Foie con cebolla caramelizada
TemperaturaDe 14 a 15ºC
Botella0,75 L
Más informaciónEn Febrero de 2001, Juanma Álvarez Nölting, un joven enólogo, propuso a sus amigos crear una bodega para elaborar un vino único. Juanma pensaba que uniendo sus conocimientos y experiencia, se podría llevar a cabo su proyecto. Pero nadie llegó a confiar en su idea. Unos meses más tarde Juanma falleció repentinamente, y fue entonces cuando surgió la idea de elaborar un vino con el objetivo de realizar su sueño. Decidieron llamar “Álvarez Nölting” a aquel primer vino como un homenaje a quien un día pensó que se podrían elaborar grandes vinos en nuestra tierra y que, sobre todo, fue una referencia como persona. En Septiembre de 2004 salían a la venta las primeras 2.200 botellas de “Alvarez Nölting” 2002, que se agotaron en pocas semanas.
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