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Pradorey Verdejo Selección busca poner en relieve la uva verdejo por encima de todo. ¿Un fumé en Rueda? Eso es Pradorey Selección. Barrica ligera para dejar que hable la varietal. Una producción limitada de 5005 botellas mágicas. Criado sobre lías durante 9 meses y envejecido 3 meses en barrica de roble francés.
Amarillo verdoso de alta intensidad. Intensidad aromática de frutas tropicales, de hueso y frutas blancas, (un festival de piña, melocotón y pera) con un fondo de notas balsámicas y vainilla que le otorga volumen y complejidad. Untuosidad y equilibrio, sedosidad y persistencia.
Triunfa con pescados blancos grasos y pescados azules, arroces y pastas, aves grasas y platos informales. Una verdejo con profundidad y carnosidad que deja huella.
Tipo | Vino Blanco |
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Uva | Verdejo |
Barrica | Crianza |
Denominación | Rueda |
Bodega | Bodegas Pradorey |
Añada | 2017 |
Grados | 13 |
Temperatura | De 9 a 11ºC |
Botella | 0,75 L |
Más información | Bodegas Pradorey está situada en la finca más grande al norte de España (Real Sitio de Ventosilla) en la parte oriental de la Ribera del Duero. Su origen se remonta al siglo XII, existiendo documentos que se refieren a la finca como un lugar muy apreciado por su riqueza cinegética. Tiene una superficie de 3.000 hectáreas que pertenecen al término municipal de Gumiel de Mercado, una de las zonas de más calidad de la Denominación de Origen Ribera del Duero por la altitud, la orografía, el clima y la composición del suelo. |
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