Vino de color oro viejo. Nariz intensa a frutas sobremaduradas y miel, junto a los matices ahumados y de vainillas que aporta la barrica. En boca es muy denso, con una buena acidez que equilibra, perfectamente, el alto nivel de azúcar del vino. Postgusto largo y muy persistente.
Blanco dulce natural de vendimia tardía, de uvas sobremaduradas y crianza en roble francés. Melante Colección es un Vino de Autor exclusivo, de tirada muy limitada, y con unas cualidades extraordinarias. Todo un vino de referencia en su categoría, sólo para los paladares más exquisitos. Un auténtico deleite como copa dulce y maridajes muy especiales.