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Inspiración de Valdemar

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Inspiración de Valdemar

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Descripción rápida

Vino Tinto Crianza 2009
Zona: Rioja
Bodega: Bodegas Inspiración de Valdemar
Uva: Tempranillo y Graciano
Botella: 0,75 L
Maridaje: Rodaballo al horno, Embutidos ibéricos y Asados de ternera

Disponibilidad: AGOTADO

9,00 €

Detalles

Un vino tinto de Rioja de corte moderno, redondo y elegante, con abundante expresión de frutos negros y fruta madura, notas cremosas del roble, balsámicos y taninos pulidos. De la mano de Carlos y Ana Martínez Bujanda, se crea la gama de vinos Inspiración de Valdemar, con uvas de microparcelas en algunos casos olvidadas y dejadas de lado por su complejidad. El resultado son vinos exclusivos. modernos y muy personales que gozan de gran éxito de la crítica internacional. 16 meses en barrica de roble francés.

Información adicional

Tipo Vino Tinto
Uva Tempranillo y Graciano
Barrica Crianza
Denominación Rioja
Bodega Bodegas Inspiración de Valdemar
Añada 2009
Grados 13.5
Maridaje Rodaballo al horno, Embutidos ibéricos y Asados de ternera
Temperatura De 16 a 18ºC
Botella 0,75 L
Más información Vinos para los más exigentes e iniciados: fruto de la quinta generación de bodegueros, nace esta sorpren-dente gama de vinos. Carlos y Ana Martínez Bujanda, tras conocer y estudiar otras denominaciones y zonas vitivinícolas del mundo, aportan al negocio familiar sus conocimientos e inquietudes creando un nuevo estilo de vinos de Rioja. Alentados por el éxito en la crítica internacional, se ha construido una nueva bodega concebida para producir exclu-sivamente estos vinos: Bodega de Inspiración Valdemar. Se trata de unos vinos modernos, muy personales y diferenciados entre si. Vinos que son el resultado de una exhaustiva selección y trabajo en parcelas únicas de Rioja. Tienen siempre como base variedades de Rioja, en muchos casos olvidadas o dejadas de lado por la complejidad y el trabajo que precisan para su cultivo y elaboración. Una bodega singular: está ubicada en el mismo recinto que Bodegas Valdemar pero totalmente diferenciada de ella. La vendimia de las microparcelas, seleccionadas previamente, se hace manualmente y se transporta a bodega en cajas. La vendimia diaria se almacena en una cámara frigorífica, lo que nos permite encubar las uvas a la temperatura exacta deseada y poder realizar así una perfecta fermentación obteniendo una mayor extracción de aromas y un color más estable.
Cuerpo Escala Cuerpo del Vino
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