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Descripción rápida

Vino Tinto Crianza 2006
Zona: Extremadura
Bodega: Bodegas Habla
Uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Botella: 0,75 L
Maridaje: Carne Asada con Verduras, Solomillo de Corzo con Ajo y Perejil, Musaka de Faisán

Disponibilidad: AGOTADO

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Detalles

De color rojo picota, brillante, intenso. Como se nos indica en la botella en nariz predominan los olores a hierbabuena, a regaliz y clavo, a cereza. Se aprecian ligeros toques minerales muy agradables. En boca nos encontramos con un vino con mucho cuerpo, complejo pero fácil de entender, predominando las notas dulces, haciéndose goloso pero sin llegar a ser empalagoso.

Información adicional

TipoVino Tinto
UvaTempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
BarricaCrianza
DenominaciónExtremadura
BodegaBodegas Habla
Añada2006
Grados15
MaridajeCarne Asada con Verduras, Solomillo de Corzo con Ajo y Perejil, Musaka de Faisán
TemperaturaDe 16 a 18ºC
Botella0,75 L
Más informaciónLas Bodegas Habla están situadas en Trujillo, Cáceres. Todo el proyecto de la bodega se guía por una idea sencilla: quere ser el referente del vino de lujo del futuro, precursor de lo que está por venir, tanto en viticultura como en enología. Los pilares fundamentales del proyecto son: máxima calidad y originalidad. En Trujillo, la tierra es difícil. La finca está sitiuada en suelo de pizarra, poco fértil, pero se sabe cómo cuidar la planta. La propia planta lucha por sobrevivir. Al no recibir suficiente agua se esfuerza por encontrarla ella misma, dando lo mejor de sí. De esta forma la uva nos contará sus aromas allá donde sea plantada. La gestión individualizada de la finca permite ejercer un control absoluto de la uva desde la planta hasta la barrica. cada parcela tiene un depóstio asignado cuyo contenido a suu vez tiene una correspondencia con un número determinado de barricas. Las decisiones en cualquier fase del proceso nunca son globales, sino totalmente individualizadas y específicas a las necesidades concretas del producto en sus distintas etapas.
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