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Finca La Sabina
Vino Tinto Crianza 2003
Zona: Somontano
Bodega: Bodegas Otto Bestué
Uva: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Botella: 0,75 L
Maridaje: Arroz al Horno con Verduras, Pollo con Almendras, Solomillo de Cerdo con Manzana
Zona: Somontano
Bodega: Bodegas Otto Bestué
Uva: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Botella: 0,75 L
Maridaje: Arroz al Horno con Verduras, Pollo con Almendras, Solomillo de Cerdo con Manzana
4,90 €
Disponibilidad:
No está disponible
Gran vino de la D.O. de Somontano al estilo de la Bodega Otto Bestué, de gran tradicición vitivinícola, con una crianza de 13 meses en barrica de roble.
De color rojo cereza con tonos granates, muy brillante e intenso. En nariz se perciben tonos tostados, balsámicos, a vainilla y pimienta. En boca es complejo, con mucho cuerpo pero suave a la vez, con un ligero toque aterciopelado como consecuencia de la crianza.
| Tipo | Vino Tinto |
|---|---|
| Uva | Cabernet Sauvignon, Tempranillo |
| Barrica | Crianza |
| Denominación | Somontano |
| Bodega | Bodegas Otto Bestué |
| Añada | 2003 |
| Grados | 13,5 |
| Maridaje | Arroz al Horno con Verduras, Pollo con Almendras, Solomillo de Cerdo con Manzana |
| Temperatura | De 16 a 18ºC |
| Botella | 0,75 L |
| Más información | La familia Otto Bestué acredita mediante una documentación exhaustiva su labor de viñadores desde el año 1640. Existe constancia escrita de que por aquel entonces se dedicaban ya al cultivo de las vides y de los olivos en sus fincas de Enate, en pleno Somontano, y que esta labor se ha ido perpetuando generación tras generación hasta llegar a nuestros días. Lorenzo Otto Bestué, junto con su padre Lorenzo, han dado un importante paso adelante y han creado una auténtica bodega familiar donde elaboran con mucho mimo y esmero unos vinos que llevan los apellidos de una saga familiar que conoce el complejo mundo del vino desde hace siglos. |
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