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El Puntido

Vino Tinto Reserva 2018
Zona: Rioja
Bodega: Viñedos de Páganos
Uva: Tempranillo
Botella: 0,75 L
Maridaje: Carnes a la brasa, Entraña a la parrilla y Queso machego curado
33,20 €
Disponibilidad: En existencia
Marcos Eguren consigue en su bodega de Viñedos de Páganos, también del grupo Eguren, un vino maduro y elegante, cautivador desde el primer sorbo. Hay que vivir la experiencia de empezar a tomarlo un poco fresco, a unos 14º, para después ir descubriendo matices y aromas que estallan en nuestra boca al aumentar su temperatura. Altamente recomendable. Criado durante 16 meses en barrica de roble francés. 93 Puntos Parker
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Tipo Vino Tinto
Uva Tempranillo
Barrica Reserva
Denominación Rioja
Bodega Viñedos de Páganos
Añada 2018
Grados 14.5
Maridaje Carnes a la brasa, Entraña a la parrilla y Queso machego curado
Temperatura De 16 a 18ºC
Botella 0,75 L
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Al pie de la Sierra de Cantabria se sitúa la villa medieval de Laguardia, un enclave privilegiado y valorado especialmente por los agricultores desde el Neolítico por sus excepcionales condiciones climáticas y geológicas. En esta localidad riojana se encuentra Viñedos de Páganos. Fundada en 1998 por la familia Eguren, el objetivo de esta bodega, esculpida bajo la fría roca, en las mismas entrañas del viñedo, es elaborar grandes vinos que representen las características propias y la personalidad que determina la unión de clima, suelo y variedades de viñedo. La bodega comparte espacio con el excepcional viñedo llamado El Puntido, vocablo antiguo con significado de descansillo, semejante a la terraza que forma éste entre la Sierra de Cantabria y la depresión del río Ebro. La zona se encuentra bajo la influencia de un clima Atlántico con matices de Continental, al abrigo de los fríos vientos del norte gracias a la Sierra de Cantabria. Los suelos de esta propiedad, de textura arcillo-calcárea o franco-arcillosa con una elevada presencia mineral, confieren al viñedo, y por lo tanto al vino, un singular carácter mineral de extraordinaria personalidad. Bajo él, un subsuelo de roca arenisca, donde las raíces se introducen aprovechando al máximo cada hueco. La variedad Tempranillo, perfectamente adaptada a estos suelos, expresa en los vinos el terruño en el que se encuentra plantado el viñedo.

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