La Rioja es un curioso lugar para crear una cerveza, pero entre tinto y tinto Dominic Lombard sacó tiempo para idear sus Burrobeer y ponerse a elaborarla en Mateo y Bernabé. Totalmente artesana, la cerveza Burrobeer se basa en un trigo elegante y delicado, de resultado refrescante y que te deja con ganas de más. Su nombre hace honor a la famosa terquedad del burro y de cómo Dominic decidió seguir adelante con el proyecto aun en los momentos más difíciles, utilizando el Spanglish aunando dos palabras que suenan bien. El diseño de la etiqueta es simple y claro, fácil de recordar y que no pasa inadvertida en las reuniones con amigos.