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Breca

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12,30 €

(En existencia)

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Escala Cuerpo del Vino

Breca

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Descripción rápida

Vino Tinto Crianza 2013
Zona: Calatayud
Bodega: Bodegas Breca
Uva: Garnacha
Botella: 0,75 L
Maridaje: Arroz al horno con costillas, Codornices en escabeche

Disponibilidad: En existencia

12,30 €

Detalles

Firmado por Jorge Ordéñez en Calatayud, Breca es un vino singular y único, máxima expresión de la garnacha de Aragón, la garnacha primigenia (original). Esta variedad es la originaria en el mundo, conocida desde el siglo XII. La dureza del clima, extremo todo el año, y la altitud (900 metros) evitan que las plagas se desarrollen, lo que contribuye a que los viñedos de Breca reciban menos tratamientos. Viticultura tradicional de secano (Dry Farmed), plantación en vaso. Cultivo manual, orgánico, con mínima intervención humana. La mayoría de los viñedos no están tratados. 18 meses de crianza en barrica. Con notas a fruta negra madura, incluso compota, especias (pimienta negra), y claro toque mineral (de pizarra y de hierro). Color cereza, borde granate. Aroma a fruta madura y especias. Sobresale el aroma a roble tostado, cremoso y a chocolate. Tiene un punto terroso. Boca potente y sabrosa, con taninos maduros. Robert Parker se enamoró de Breca ya desde la añada 2011, al que describió como sigue“Moras negras, trufa, licor de cereza y lavanda emergen de este atónito vino. Francamente, me quedé sin palabras cuando lo probé. Es el vino más impresionante que he probado por este precio en las últimas tres décadas.” Poco más que añadir salvo que Breca no defrauda. Una garnacha cálida y distinta que lleva la variedad a un nuevo registro. Breca es brutal.

Información adicional

TipoVino Tinto
UvaGarnacha
BarricaCrianza
DenominaciónCalatayud
BodegaBodegas Breca
Añada2013
Grados15.5
MaridajeArroz al horno con costillas, Codornices en escabeche
TemperaturaDe 16 a 18ºC
Botella0,75 L
Más informaciónFundada en 2005 por Jorge Ordóñez y ubicada en el municipio de Munébrega, en Zaragoza, Bodegas Breca cuenta con 260 hectáreas de viñedo viejo de garnacha, en su mayoría plantadas en laderas a una altitud de entre 850 y 900 metros, entre los años 1925 y 1968. Predominan los suelos arcillosos y con pizarra descompuesta.
CuerpoEscala Cuerpo del Vino
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