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BAUMARD ROSE DE LOIRE

Baumard Rose De Loire

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(AGOTADO)

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    BAUMARD ROSE DE LOIRE

Baumard Rose De Loire

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Descripción rápida

Vino Rosado Sobre lías 2006
Zona: Francia
Bodega: Baumard
Uva: Cabernet Franc, Grolleau
Botella: 0,75 L
Maridaje: Ensalada de Espinaca Fresca, Carpaccio, Pato Asado

Disponibilidad: AGOTADO

6,90 €

Detalles

Vino rosado proveniente de viñedos jóvenes de 35 años de edad media, de las variedades francesas Cabernet Franc y Grolleau. La fermentación se realiza durante 9 meses sobre sus propias lías, a baja temperatura vigilando cuidadosamente el grado alcohólico. De color rosa brillante. En nariz se parecian notas florales, frutales, ligeramente herbáceos. En boca podemos notar toques minerales, como consecuencia del terreno donde crecen los viñedos, dándole además algo de salinidad que para nada incomoda. Paso de boca agradable, con ciertos toques cítricos y con un recuerdo a frutos secos.

Información adicional

TipoVino Rosado
UvaCabernet Franc, Grolleau
BarricaSobre lías
DenominaciónFrancia
BodegaBaumard
Añada2006
Grados12
MaridajeEnsalada de Espinaca Fresca, Carpaccio, Pato Asado
TemperaturaDe 6 a 8ºC
Botella0,75 L
Más informaciónLa bodega Boumard se encuentra en pleno corazón del Valle del Loira, a 20 km de la capital de Anjou, en el pueblo de Rochefort-sur-Loire. La calle de la antigua abadía conduce a una mansión del siglos XVII, actual casa de esta familia de viticultores cuyas parcelas de viñedos se identifican ya en 1634. Las vides están dispuestas en 40 hectáreas repartidas en las dos orillas del Loira.
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