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Alvarez de Toledo Mencía Roble

Valoración:
77 % of 100
Vino Tinto Roble 2020
Zona: Bierzo
Bodega: Álvarez de Toledo
Uva: Mencía
Botella: 0,75 L
Maridaje: Pollo asado al romero, Fabada Asturiana y Solomillo de cerdo asado al hojaldre
5,50 €
Disponibilidad: En existencia
Vino de marcado carácter frutal que permite mostrar todas las cualidades y características de la variedad Mencía. Su paso por barrica durante 10 meses complementa estas cualidades aportando sutileza, elegancia y complejidad. La entrada en boca es sedosa, frutal, con persistencia y mucha amabilidad. Bien etiquetado ha sido galardonado en varios premios internacionales.
Más Información
Tipo Vino Tinto
Uva Mencía
Barrica Roble
Denominación Bierzo
Bodega Álvarez de Toledo
Añada 2020
Grados 13
Maridaje Pollo asado al romero, Fabada Asturiana y Solomillo de cerdo asado al hojaldre
Temperatura De 14 a 15ºC
Botella 0,75 L
Más información La familia Álvarez de Toledo, cuenta con siglos de historia destacando como una de las efemérides más importantes la concesión del título de Duque de Alba por Enrique IV de Castilla en 1472 al conde Don García Álvarez de Toledo. Tres décadas despues, en 1514, su nieto Pedro Álvarez de Toledo y Zuñiga, quien más tarde se convertiría en el Virrey de Nápoles, se casó en Ponferrada con Doña María Pimentel-Osorio, hija de los marqueses de Villafranca del Bierzo, quedando así los Álvarez de Toledo vinculados a la comarca del Bierzo hasta el día de hoy. Para entender su proyecto aparte de la gran tradición familiar en el cuidado de las tierras y el cultivo de la vid hay que destacar a Don Luis Varela Álvarez de Toledo, quien mantuvo una estrecha relacción con las viñas y el vino, y es de forma directa gracias a el que podemos presentar nuestro vino desde la interpretación más intima de la actividad vinícola en el Bierzo y como seria propuesta de futuro. Sus viñedos se encuentran en la denominada "Milla de Oro" del Bierzo, una zona de viñedos privilegiada en cuanto a orientación y suelo. Situados en los alrededores de Villafranca del Bierzo y Valtuille de arriba, esta es el el área más tradicional de producción de uvas para vino tinto de la variedad Mencía, con una altitud entre 420 y 500 m. Sus plantas de Mencía tienen una edad media de entre 40 y 60 años, vides de poco rendimiento pero que producen racimos de gran calidad, lo que sumado a nuestra selectiva recogida hace que nuestros vinos reflejen fielmente el terroir berciano.
Web Bodega http://www.bodegasalvarezdetoledo.com/adt_roble.php
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