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Tío Pepe en Rama

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(AGOTADO)

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Generoso
Zona: Jerez-Xérès-Sherry
Bodega: González Byass
Uva: Palomino fino
Botella: 0,75 L
Maridaje: Pescaíto frito, Salmorejo y Jamón Ibérico

Disponibilidad: AGOTADO

16,20 €

Detalles

González Byass ha puesto en el mercado el ‘Tío Pepe en rama’, una de las joyas enológicas de la firma bodeguera jerezana, un vino en su estado más delicado, previo a los procesos normales de clarificación, estabilización y filtrado de los finos antes de su embotellado. Su enólogo, Antonio Flores, ha determinado el estado óptimo de “la flor”, después de su añejamiento producido bajo un velo de levaduras, la flor, que interactúa con el vino durante más de 4 años otorgándole singularidades organolépticas únicas

Información adicional

TipoGeneroso
UvaPalomino fino
DenominaciónJerez-Xérès-Sherry
BodegaGonzález Byass
MaridajePescaíto frito, Salmorejo y Jamón Ibérico
TemperaturaDe 10 a 12ºC
Botella0,75 L
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