Sumarroca Temps de Flors es un ensamblaje armónico de las virtudes de tres variedades de uva aromáticas. Las sensaciones florales y de frutas de verano, con el tiempo evolucionan hacia delicados matices diferentes, más opulentos y aterciopelados. En cuanto a su aroma, se perciben frutas maduras, como melocotón, pera, lichi y uva, y sensaciones más florales, de flores blancas como el jazmín, la rosa, la flor de naranjo y de azalea. En boca es cremoso, equilibrado, redondo. Un conjunto aromático de sensaciones.
Los orígenes viticultores de la familia Sumarroca se sitúan en la localidad de Llimiana, en la comarca leridana del Pallars Jussà, donde varias generaciones se dedicaron ya al cultivo de la vid. A principios de los años 80 se trasladan al Penedès, y en 1999 compran la antigua finca del Marquès de Monistrol, la más extensa de la D.O. Penedès (403 ha.), hoy denominada Finca Sumarroca.