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Sofros

Vino Tinto Crianza 2010
Zona: Toro
Bodega: Bodegas Quinta Esencia
Uva: Tempranillo
Botella: 0,75 L

13,90 €
Disponibilidad: No está disponible
Sofros es un gran vino de toro de elaboración artesanal muy cuidada. Ramiro Carbajo, su enólogo y creador, pone en nuestras manos un vino contundente y aromático, capaz de hacernos creer que existen los vinos diferentes. Rojo picota cubierto de capa “episcopal”, limpio y brillante. Espectáculo de Aromas: frambuesas, grosellas… con predominancia al “escanciar” la copa de Aromas a vainillas, cedros… que el oxígeno va integrando en la medida que el vino lo capta. Ágil y juvenil en el inicio, termina cosquilleando agradablemente. 93 Puntos Parker
Más Información
Tipo Vino Tinto
Uva Tempranillo
Barrica Crianza
Denominación Toro
Bodega Bodegas Quinta Esencia
Añada 2010
Grados 15.5
Botella 0,75 L
Más información La Bodega se funda en el año 2006 con una idea clara: ser originales y a la vez estar dentro de los más altos baremos de calidad y además, manejar precios equilibrados, para que todos puedan disfrutar del vino. Después de una larga trayectoria profesional en bodegas como Pago de Carraovejas, Barón de Ley y Jacques et François Lurton, Ramiro Carbajo en compañía de Florentino Ferrin, un entusiasta autodidacta del vino, que vive por y para él, deciden hacer su vino, el que todos tenemos en la cabeza, sin condicionantes, nada de jefes, nada de dinero, nada de entelequias... Se funda una pequeña empresa para elaborar un vino procedente de tres hectáreas de viñedo viejo y producir 12.000 botellas. de un único vino, envejecido en barricas francesas nuevas que se cambian todos los años y que tiene por nombre Sofros.
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