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PEGASO BARRANCOS PIZARRA

Pegaso Barrancos Pizarra

30,10 €

(AGOTADO)

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    PEGASO BARRANCOS PIZARRA
Escala Cuerpo del Vino

Pegaso Barrancos Pizarra

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Descripción rápida

Vino Tinto Autor 2002
Zona: Tierra de Castilla y León
Bodega: Telmo Rodríguez
Uva: Garnacha
Botella: 0,75 L
Maridaje: Conejo al Ajillo, Estofado de Cordero con Patatas, Pollo Asado al Curry

Disponibilidad: AGOTADO

30,10 €

Detalles

De la mano de Telmo Rodríguez se nos trae este vino procedente de Cebreros, Ávila. Su nombre vine dado por el tipo de suelo donde se desarrollan las viñas (en las laderas de pizarra parda). Continuando con la filosofía de Telmo se busca una uva de calidad, huyendo de grandes producciones, de ahí que el número de botellas no pase apenas de las 3000. De color rojo intenso, brillante, limpio. En nariz cuesta abrirse, de ahí que se recomiende abrirlo un rato antes para facilitar la aparición de todos sus aromas. Predominan los tonos a frutos rojos y a tostados, consecuencia de un paso por barrica de aproximadamente 24 meses. Se percibe además cierta mineralidad. En boca es muy frutal, ligeramente aterciopelado, toques a vainilla, pimienta, tierra húmeda.

Información adicional

TipoVino Tinto
UvaGarnacha
BarricaAutor
DenominaciónTierra de Castilla y León
BodegaTelmo Rodríguez
Añada2002
Grados15
MaridajeConejo al Ajillo, Estofado de Cordero con Patatas, Pollo Asado al Curry
TemperaturaDe 14 a 15ºC
Botella0,75 L
Más informaciónDesde su nacimiento, el argumento fundamental de la Compañía de Vinos Telmo Rodriguez es la utilización únicamente de variedades autóctonas de zonas originales. Esta filosofía contrasta entonces con el boom de la implantación de variedades foráneas, prácticamente en todo el viñedo español. Otra de las iniciativas a las que el proyecto quiere prestar una atención especial, también desde sus orígenes, es a la recuperación de viñedos olvidados. Así surgen los proyectos de Málaga, con Molino Real, o Cebreros, con Pegaso. Al tiempo, la Compañía de Vinos ha ido desarrollando proyectos únicos para importadores o clientes especiales, como Marks & Spencer en Gran Bretaña. Fruto de estas colaboraciones aparecen marcas como Pago Real, Pérez Burton, Peña del Infierno o Lunaran, que intentan acercar a la gran distribución la notable evolución que ha sufrido la nueva viticultura española.
CuerpoEscala Cuerpo del Vino
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