Patio Blanco es un vino color cobrizo y brillante con aromas a fruta blanca muy madura, manzana asada y miel, que hace que sea un vino goloso.
Samuel Patio produce este curioso vino con Airén, uva típica de la zona, con un toque de Verdejo ylo deja fermentar durante 6 meses en barricas de francés.
Totalmente biodinámico.