Vino Tinto Roble 2011 Zona: D.O. Ribera del Duero Bodega: Bodegas Legaris Uva: Tempranillo Botella: 0,75 L Maridaje: Hojaldre de pulpo, Corquetas de pollo y huevo y Tostas de anchoa y pimiento rojo asado
Legaris le ha dado a este vino 3 meses de crianza en barrica para no tapar la cantidad de fruta que le aporta la tempranillo de la Ribera del Duero, aportándole algo de complejidad, estructura y perfeccionamiento. Color rojo púrpura de intensidad alta con tonos violáceos. En nariz presenta una alta intensidad aromática, sobresaliendo aromas de fruta roja que reflejan la tipicidad de la uva, complementadas con notas de toffe y vainilla de su estancia en barrica. En boca es un vino sabroso y redondo.