El nombre del viñedo, LA VIÑUELA, está situada en Titulcia-Chinchón (Madrid) a una altitud de 830 metros. Se lleva controlando esta parcela desde 2008 practicándose viticultura natural y lógica sin productos químicos como herbicidas, pesticidas, sistémicos,.. etc. Las plantas de esta parcela no son regadas ni en los momentos de mayor estrés hídrico. Estas medidas naturales y de respeto armonioso al entorno de la viña permiten recoger unas vendimias que expresan de forma clara el terreno de donde vienen y las particularidades de cada añada.
Un vino altamente recomendable. Todo un descubrimiento.