Kirios de Adrada Noche

Jesús Lázaro, copropietario de la Bodega Adrada Ecológica (Denominación de Origen Ribera del Duero) y la primera en acogerse al Consejo Regulador de Agricultura Ecológica, ha contado con el apoyo de Peter Sisseck para elaborar sus vinos, consiguiendo una alta calidad respetando la viticultura ecológica con prácticas biodinámicas. Kirios de Adrada Noche madura durante 18 meses en barricas de roble francés, consiguiendo un vino denso y sabroso. Nota de Cata de la bodega: Tinto de capa alta, limpio y con viveza. Color picota profundo con matices violáceos. Lágrima densa y tintada. Sensaciones suaves de cacao sobre un fondo intenso de aromas a frutas del bosque (frambuesas, moras y arándanos) y toques de regaliz. Aromas minerales muy integrados en unas sensaciones tostadas y ligeras de su paso por madera. Sensación balsámica que equilibra aún más el espliegue de aromas de este vino carismático, personal y complejo. Potencia y equilibrio en boca. Agradable, intenso y sabroso.