Hécula Monastrell

Name: Hécula Monastrell
Brand: Bodegas Castaño
SKU: 117
Price: 5.40 EUR
Availability: OutOfStock

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Vino Tinto Roble 2013
Zona: Yecla
Bodega: Bodegas Castaño
Uva: Monstrell
Botella: 0,75 L
Maridaje: Pollo a la parrilla, Estofado de ternera y verduras y Arroces mediterráneos

5,40 €

Disponibilidad: No está disponible

Detalles

Yecla ha remodelado su estructura y su forma de producir para sacar un mayor partido a la excelente calidad de sus viñedos de uva Monastrell. Fruto del trabajo de generaciones surge este excepcional tinto, Hécula Monastrell, a un precio para comprarlo por cajas... Nota de cata de la bodegas: Color rojo intenso. Aromas ricos y elegantes a arándanos, frambuesas maduras y regaliz con sutil toque de flores blancas. En boca es opulento, jugoso y con notas de madera. Muy bien equilibrado.

Más Información

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Tipo	Vino Tinto
Uva	Monstrell
Barrica	Roble
Denominación	Yecla
Bodega	Bodegas Castaño
Añada	2013
Grados	14
Maridaje	Pollo a la parrilla, Estofado de ternera y verduras y Arroces mediterráneos
Temperatura	De 14 a 15ºC
Botella	0,75 L
Más información	Bodegas Castaño posee una extensión de viñedos cercana a las 500 hectáreas, repartidas en cuatro grandes parcelas situadas en diferentes puntos de la Denominación de Origen Yecla: LAS GRUESAS 160 ha. Situada en la zona norte de Yecla. Terreno calizo-pedregoso. Variedades de uva: Monastrell, Garnacha, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Syrah, Garnacha Tintorera, Cabernet Franc, Chardonnay y Sauvingon Blanc. EL ESPINAL 116 ha. Situada en la zona suroeste de Yecla. Terreno fundamentalmente arcilloso. Variedades de uva: Monastrell, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Syrah, Macabeo y Garnacha Tintorera. En esta finca se asienta nuestra parcela experimental, donde existen 16 variedades tintas y blancas de otras latitudes sometidas a control permanente y vinificación empírica posterior. POZUELO 135 ha. Situada en la zona noroeste de Yecla. Terreno fundamentalmente calizo. Variedades de uva: Monastrell, Garnacha, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Syrah, Garnacha Tintorera y Macabeo. ARABÍ 32 ha. Situada en la zona norte de Yecla, en la falda del monte Arabí. Terreno pedregoso, variedades de uva: Monastrell cepa baja. La firmeza, el tesón y la fuerza de Ramón Castaño Santa han sido necesarios en su determinación por alcanzar cotas máximas de calidad en los vinos elaborados con la variedad de mayor arraigo en la zona: la Monastrell. La relación de Ramón Castaño con el mundo del vino se remonta a varias generaciones, tanto de viticultores como elaboradores. Ya en 1950, Ramón había construido una nueva bodega, modernizando y actualizando los medios técnicos con los que contaba y ampliando los viñedos familiares. Pero no fue hasta 1980 cuando empezó a embotellar. Al principio esta actitud pareció demasiado atrevida en el conservador mundo vinícola de Yecla, ya que la Monastrell permitía una fácil comercialización en el mercado de graneles. Desde entonces hasta nuestros días, siempre se ha tenido la misma meta: la calidad. La incorporación paulatina de sus tres hijos a la bodega familiar a lo largo de los 80, trajo un nuevo enfoque: afianzar los mercados nacionales y comenzar una etapa de expansión a mercados internacionales. La Familia Castaño siempre ha sido pionera en la zona, experimentando con la variedad Monastrell, tanto en varietal como en coupage, introduciendo los últimos avances tecnológicos, tanto en viñedo como en bodega, e implementando sistemas de calidad que permitan la elaboración más adecuada.