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Lenguaje
¡Frescor natural con aguja!
Un refrescante Albariño de intensos aromas a albaricoque y notas cítricas como el pomelo. De burbuja chispeante y baja graduación. FRIZZ 5.5 Albariño es el equilibrio perfecto entre dulzura y acidez.
A diferencia del resto de productos bajos en alcohol del mercado, FRIZZ 5.5 se obtiene a partir de vino Albariño que han fermentado en su totalidad a la manera tradicional, para después pasar por un proceso de desalcoholización, hasta reducir el volumen de alcohol hasta el 5,5%, y por una segunda fermentación para favorecer de manera natural las finas burbujas que presenta, antes de pasar a una botella que recuerda a la de un cava tradicional, dando cómo resultado un perfil organoléptico más desarrollado y de mayor complejidad. Lo que se traduce en un producto con aromas más intensos y de mayor cuerpo.
Nota de cata: Su color es amarillo pajizo pálido y presenta una burbuja fina y continua. En nariz sobresalen aromas a melocotón blanco y nectarina, con notas cítricas cómo pomelo. En boca es muy agradable, fresco y de largo recuerdo afrutado. Fino y de buen balance. Ideal para comidas aperitivos característicos de la dieta mediterránea: Marisco, tapas , arroces, pasta…
Tipo | Vino Blanco |
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Uva | Albariño |
Barrica | Sin Crianza |
Bodega | Codorniu |
Añada | 2014 |
Grados | 5,5 |
Maridaje | Arroces y tapas, pastas frescas y ensaladas con queso |
Temperatura | De 4 a 6ºC |
Botella | 0,75 L |
A partir de 49 € (condiciones)
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